شادیما آشپزی مجله عروسی اسم انواع فال گردشگری پوشاک ☰

مجله آموزش آشپزی

بهترین ترفندهای آشپزی، طرز تهیه انواع غذا

در مجله آشپزی شادیما قصد داریم دستور پخت بهترین و خوشمزه ترین غذاهای ایرانی و خارجی را به صورت حرفه ای و کامل برای شما عزیزان آموزش دهیم.

ترفندهای آشپزی آموزش آشپزی
چی درست کنم خورشت غذای مجلسی سوپ دسر شیرینی کیک ساندویچ سالاد مربا سس آش کوکو کباب
به طور کلی آدمیزاد از زمان توسعه آشپزی، 2 برابر نیاز طبیعی خود غذا می خورند. بنجامین فرانکلین
آموزش درست کردن مربای توت سیاه(شاتوت)

طرز تهیه مربای شاتوت خوشمزه خانگی مرحله به مرحله + فوت وفن

طرز تهیه مربای شاتوت مربا ها و مارمالاد ها، از بهترین عضوهای صبحانه و بهترین دسر ها در تمام دنیا

طرز تهیه سالاد سیب زمینی و شوید

طرز تهیه سالاد سیب زمینی ساده و خوشمزه، مرحله به مرحله

طرز تهیه سالاد سیب زمینی ساده سالاد سیب زمینی یکی از بهترین انتخاب ها برای یک میان وعده مناسب و

آموزش درست کردن کوکو سبزی

طرز تهیه کوکو سبزی ساده و خوشمزه برای 4 نفر

طرز تهیه کوکو سبزی کوکو سبزی یکی از غذاهای خوشمزه و فست فودی سنتی ایرانی است که همه ی ما

طرز تهیه کوکو اسفناج با و بدون سیب زمینی

طرز تهیه کوکو اسفناج با و بدون سیب زمینی یکی از غذاهای فست فودی ایرانی که بسیار هم غذای سالمی

طرز تهیه دونر در خانه

طرز تهیه دونر کباب ترکی در خانه به صورت مرحله به مرحله

طرز تهیه دونر کباب ترکی دونر کباب یکی از غذاهای مشهور ترکیه است که هم با استفاده از گوشت قرمز

آموزش درست کردن سالاد اندونزی رستورانی

طرز تهیه سالاد اندونزی رستورانی خانگی مرحله به مرحله

طرز تهیه سالاد اندونزی رستورانی سالاد ها یکی از مهمترین بخش های هر وعده غذایی هستند که باید ان ها

آموزش درست کردن ته چین مرغ رستورانی

طرز تهیه ته چین مرغ رستورانی خوشمزه و مجلسی برای 4 نفر

طرز تهیه ته چین مرغ رستورانی یکی از شاهکارهای آشپزی ایرانی را باید به قطع، ته چین مرغ دانست که

آموزش درست کردن کباب تابه ای

طرز تهیه کباب تابه ای ساده با طعمی بی نظیر

کباب تابه ای تهیه کباب همیشه کار آسانی نیست و شاید امروزه زندگی آپارتمان نشینی آن را سخت تر هم

آموزش درست کردن لازانیای ایتالیایی

طرز تهیه لازانیا خوشمزه مجلسی به سبک ایتالیایی با سس بشامل

طرز تهیه لازانیا غذاهای ایتالیایی به علت سادگی در تهیه و همچنین مزه ی بی نظیری که دارند در سراسر

آموزش درست کردن کیک نارگیلی

طرز تهیه کیک نارگیلی ساده و خوشمزه، مرحله به مرحله در خانه

کیک نارگیلی کیک ها عمده ترین بخش دسر ها را تشکیل می دهند و همیشه به عنوان یکی از لذیذترین

آموزش درست کردن مربای به

طرز تهیه مربای به خانگی خوشمزه، مرحله به مرحله + نکات مهم

مربای به میوه ی به یکی از میوه هایی است که بیشتر از این که خود میوه ی به را

آموزش درست کردن کیک بدون فر

طرز تهیه کیک بدون فر در قابلمه مرحله به مرحله + نکات مهم

کیک بدون فر در قابلمه درست کردن کیک یکی از هنرهای آشپزی است و برای یادگیری آن نیاز است که

آموزش درست کردن اکبر جوجه اصلی

طرز تهیه اکبر جوجه اصل گلوگاه + ترفندهای پخت نرم، آبدار و خوشمزه

اکبر جوجه اصل اکبر جوجه یکی از غذاهای خوشمزه و اصیل ایرانی است که درست کردن آن فوت و فن

آموزش درست کردن آش رشته مجلسی

طرز تهیه آش رشته نذری برای ۳۰ نفر + نکات خوشمزه شدن

آش رشته نذری قطعا ایران مهد آش های مختلف در دنیا است و اگر بخواهیم درباره ی بهترین اش های

آموزش درست کردن سرکه سیب در خانه

طرز تهیه سرکه سیب خانگی و طبیعی، بدون افزودنی و کپک

طرز تهیه سرکه سیب خانگی سرکه سیب یکی از بهترین انواع سرکه است که می توانید به راحتی و در

فنون وا نرفتن کوفته تبریزی

طرز تهیه کوفته تبریزی اصیل مجلسی با گوشت چرخ کرده برای ۴ نفر

طرز تهیه کوفته تبریزی همیشه کوفته تبریزی یکی از خوشمزه ترین و کامل ترین غذاهای ایرانی بوده است و همه

آموزش درست کردن کیک هویج

طرز تهیه کیک هویج و گردو ساده خانگی، مرحله به مرحله

طرز تهیه کیک هویج و گردو ساده خانگی کیک هویج یکی از مجموعه کیک هایی است که همیشه در کافه

آموزش درست کردن آش آبادانی اصیل

طرز تهیه آش آبادانی اصیل و ساده با گوشت، مرحله به مرحله

طرز تهیه آش آبادانی اصیل و ساده اگر تا حالا آبادان رفته باشید، به جز فلافل آبادانی که یکی از

آموزش درست کردن سس بشامل

طرز تهیه سس بشامل ساده برای پاستا و لازانیا

طرز تهیه سس بشامل سس بشامل یکی از سس های پایه ای آشپزی در تمام دنیا است و معمولا از

طرز تهیه سوپ قارچ مجلسی و خوشمزه

طرز تهیه سوپ قارچ ساده و خوشمزه برای 4 نفر مرحله به مرحله

طرز تهیه سوپ قارچ ساده سوپ قارچ یکی از مشهورترین سوپ هایی است که می توانید درست کنید. توجه کنید

آموزش درست کردن عدس پلو مجلسی

طرز تهیه عدس پلو مجلسی با گوشت چرخ کرده و ادویه مخصوص

طرز تهیه عدس پلو مجلسی با گوشت چرخ کرده یکی از غذاهای اصیل ایرانی که بسیاری از ما خاطرات شیرینی

آموزش درست کردن آش دوغ

طرز تهیه آش دوغ اصیل ایرانی، ساده و خوشمزه

طرز تهیه آش دوغ انواع آش ها در ایران به عنوان یکی از قدیمی ترین غذاهای ایرانی همیشه در سفره

آموزش درست کردن آش جو ایرانی

طرز تهیه آش جو مجلسی با عدس، نخود، لوبیا و کشک

طرز تهیه آش جو مجلسی یکی از خوشمزه ترین غذاهای ایرانی را باید انواع مختلف آش ها بدانیم. در سراسر

طرز تهیه شیرینی کشمشی

طرز تهیه شیرینی کشمشی خانگی با کره گیاهی و پودر قند

طرز تهیه شیرینی کشمشی خانگی شیرینی ها در فرهنگ تمام مردمان دنیا جایگاه ویژه ای دارند و بسته به نوع

شیرینی پنجره ای

طرز تهیه شیرینی پنجره ای خانگی مرحله به مرحله بدون آرد برنج

طرز تهیه شیرینی پنجره ای شیرینی پنجره ای یکی از انواع شیرینی های سنتی و پر طرفدار ایرانی است که

آموزش درست کردن سوپ سبزیجات

طرز تهیه سوپ سبزیجات ساده و رژیمی بدون مرغ و گوشت

طرز تهیه سوپ سبزیجات ساده و رژیمی یکی از سوپ های بی نظیری که می توانید در خانه و در

طرز تهیه سوپ مرغ برای سرماخوردگی (xvc jidi s,\ lvy)

طرز تهیه سوپ مرغ و سبزیجات رژیمی، مرحله به مرحله برای 4 نفر

طرز تهیه سوپ مرغ و سبزیجات رژیمی سوپ مرغ یکی از انواع سوپ است که بسیار پیشنهاد میشود برای فصول

آموزش درست کردن مربا انگور

طرز تهیه مربای انگور زرد خانگی، خوشمزه و سالم

طرز تهیه مربای انگور زرد خانگی مربا ها طیف بسیار وسیعی از تنوع و سلیقه ها را پوشش می دهند.

طرز تهیه حمص

طرز تهیه حمص معروف لبنانی با ارده کنجد و نخود

طرز تهیه حمص حمص (هوموس) یکی از پیش غذاهای معروف لبنانی است که طرفداران بسیاری در سراسر دنیا دارد و

آموزش درست کردن سس مایونز خانگی

طرز تهیه سس مایونز خانگی، رژیمی و سالم

طرز تهیه سس مایونز خانگی سس مایونز یکی از اصلی ترین سس هایی است که در خیلی از غذاها و

آموزش درست کردن تی بون استیک

طرز تهیه استیک تی بن گوساله در ماهیتابه

طرز تهیه استیک گوساله در ماهیتابه استیک ها را قطعا می شناسید و تا حالا هم احتمالا آن را امتحان

طرز تهیه خورش بامیه (xvc jidi fhldi)

طرز تهیه خورشت بامیه مجلسی، لعاب دار و خوشمزه برای ۴ نفر

طرز تهیه خورشت بامیه خورشت بامیه را می توان یکی از غذاهای جنوبی و غربی ایران دانست و یکی از

آموزش درست کردن سس تارتار

طرز تهیه سس تارتار رستورانی برای فلافل، میگو و قارچ سوخاری

طرز تهیه سس تارتار یکی از معروف ترین سس هایی که قطعا اگر عاشق غذاهای دریایی و سرخ کردنی باشید

طرز تهیه دسر تیرامیسو به روش فوری و آسان

طرز تهیه تیرامیسو خانگی خوشمزه با خامه قنادی و بیسکویت

تیرامیسو یک نوع دسر ایتالیایی است که در رده ی کیک و بیسکوییت های خیس قرار می گیرد. این دسر بی نظیر را معمولا با استفاده از بیسکوییت و قهوه درست می کنند.

صفحه‌بندی نوشته‌ها

« 1 … 3 4 5 »

ترفندهای آشپزی


در پختن هر غذایی ترفندهایی وجود دارد که اگر رعایت شود، طعم دلچسب تری را خواهیم چشید. در این بخش از مجله آشپزی شادیما می خواهیم برخی از بهترین ترفندهای آشپزی را به شما معرفی کنیم. لطفا تا انتها با ما همراه باشید.

  1. اگر در حال پختن دستورالعملی هستید که نیاز به تفت دادن پیاز و سیر دارد، ابتدا پیازها را تفت بدهید و سپس سیر را اضافه کنید. نرم شدن پیازها زمان بیشتری می برد، در حالی که سیر به راحتی می سوزد. بنابراین منطقی است که ابتدا اول پیاز را تفت بدهید سپس سیر را اضافه کرده و شروع به تفت دادن کنید.
  2. شکر قهوه ای را به سس گوجه فرنگی خود اضافه کنید تا طعم بی نظیری را تجربه کنید. چه شکر شما سفید باشد و چه قهوه ای، افزودن یک قاشق غذاخوری از آن به سس گوجه فرنگی طعم آن را واقعاً دلچسب تر می کند.
  3. هنگام استفاده از لیمو، ابتدا انتهای آن را برش دهید تا آب آن داخل پوست گیر نیفتد.
  4. روی بیکن خود آرد بپاشید تا ترشح چربی آن در حین پخت کاهش یابد. به علاوه، این کار بیکن شما را بسیار ترد می کند.
  5. اگر می خواهید بیکن بپزید، توصیه می کنم آن را درون فر بپزید. با پختن بیکن درون فر، در زمان و انرژی خود صرفه جویی کنید.
  6. . بدانید چه زمانی از فلفل ریز آسیاب شده و چه زمانی از فلفل درشت آسیاب شده استفاده کنید. فلفل ریز آسیاب شده (نوعی که شبیه گرد و غبار به نظر می رسد) بهتر است برای چیزهایی مانند سس استفاده شود. از طرف دیگر، فلفل درشت آسیاب شده بهتر است به عنوان چاشنی محصولات پروتئینی استفاده شود.
  7. به یاد داشته باشید که غذاهای سرد خود را بیشتر از غذاهای گرم مزه دار کنید. بیشتر مردم می توانند طعم غذاهای گرم را کمی بهتر از غذاهای سرد بچشند. برای جبران این ناهماهنگی، برای غذاهای سرد خود (مانند سالادها) از چاشنی بیشتری استفاده کنید. کمی نمک اضافی می تواند کمک زیادی به شما کند.
  8. برای درست کردن پنکیک های پف دار، خمیر را خیلی هم نزنید و اجازه بدهید چندین توده درون آن باقی بماند. اگر خمیر خود را به اندازه ای هم بزنید که همه مواد مخلوط شوند - اما نه به اندازه ای که بافت صافی ایجاد شود - پنکیک های شما کاملاً پف دار می شوند.
  9. آیا هنگام شکستن تخم مرغ تکه ای از پوست آن هم درون ظرف افتاده است؟ نگران نباشید، شما می توانید از پوسته تخم مرغ برای برداشتن تکه های شکسته استفاده کنید. وقت خود را برای بیرون آوردن آن با انگشتان خود تلف نکنید. از بخشی از پوسته تخم مرغ استفاده کنید تا تکه های شکسته را به راحتی بیرون بیاورید.
  10. تخم مرغ ها را به جای لبه کاسه روی سطح صاف بشکنید. وقتی یک تخم مرغ را روی لبه کاسه یا ماهیتابه می شکند، احتمال افتادن پوسته آن داخل ظرف وجود دارد. در عوض، آن را روی یک سطح صاف بشکنید و پوسته را با انگشتان خود جدا کنید.
  11. برای تجربه آشپزی ایمن تر و کم استرس تر، چاقوهای خود را تیز کنید. این یکی ممکن است واضح به نظر برسد، اما ممکن است به راحتی آن را فراموش کنید. به یاد داشته باشید که چاقوهای خود را مرتب تیز کنید. بریدن سبزیجات و گوشت با چاقوهای کند خسته کننده و کاملاً خطرناک است.
  12. قبل از پختن غذا، برنج خود را بشویید. بیشتر برنج ها نباید بدون حداقل یک بار آبکشی پخته شوند. یک یا دو بار آن را بشویید تا هرگونه گرد و غبار و نشاسته سطحی آن را از آن جدا کنید.
  13. ساقه سبزی ها را نگه دارید و در حین پخت به سوپ یا خورش اضافه کنید. اگر قصد دارید یک خورش یا سوپ را برای مدت طولانی بجوشانید، مقداری ساقه سبزی به آن اضافه کنید. به این صورت طعم بی نظیریبه غذایتان خواهید بخشید.
  14. شیرین ترین هندوانه ها را با جستجوی لکه زرد و گوش دادن به صدای توخالی پیدا کنید. دفعه بعد که در حال خرید هندوانه هستید، فقط به ته آنها نگاه کنید و هندوانه ای را انتخاب کنید که لکه ای زرد روی پوستش دارد.
  15. از یک کفگیر انعطاف پذیر برای برگرداندن دقیق تخم مرغ استفاده کنید. تلاش برای برگرداندن تخم‌مرغ‌های صبحگاهی با کاردک فلزی سخت بدون شکستن زرده آن بسیار دشوار است. برای اینکه کار خود را راحت‌تر کنید، می توانید از یک کفگیر استفاده کنید.
  16. برای درست کردن تخم مرغ خاگینه باید ابتدا مرتب آن را هم بزنید. هم زدن مداوم بافت را یکدست می کند و یک خاگینه به سبک رستورانی آماده می کند. فقط مطمئن شوید که حرارت زیاد نباشد!
  17. با قرار دادن یک تکه نان در ظرف شیرینی خود، شیرینی های کهنه را تازه کنید. اگر می خواهید بافت کوکی هایی که سفت شده اند را نرم کنید، کافی است آن را در ظرفی با یک تکه نان نرم تازه قرار دهید.
  18. اگر می خواهید چیزی را برشته کنید، تابه را زیاد شلوغ نکنید. اگر می‌خواهید سبزیجاتتان را کمی برشته و ترد کنید، بهتر است موادتان را در اندازه‌های کوچک‌تر بپزید. اگر سعی کنید تابه را با مواد غذایی بیش از حد پر کنید، دما کاهش می‌یابد و آن لایه بیرونی خوب و پخته‌ای را که مد نظر دارید، دریافت نمی‌کنید.
  19. پس از اتمام پخت استیک، اجازه دهید گوشت استراحت کند. در برش دادن گوشتی که تازه گریل شده آنقدر عجله نکنید، زیرا با انجام این کار تمام عصاره خوشمزه آن بیرون می ریزد.
  20. هنگام درست کردن خمیر پای، از رنده برای درست کردن تکه های کوچک کره استفاده کنید. اگر در حال درست کردن خمیر پای هستید، رنده یک ابزار عالی و به دردبخور برای شماست .
  21. اگر دستور العملی را به صورت آنلاین پیدا کردید که می خواهید از آن استفاده کنید، نظرات را برای هرگونه نکته یا اقدامات احتیاطی بررسی کنید. از اشتباهات دیگران درس بگیرید و با پیمایش به انتهای یک پست یا دستور غذا و بررسی هشدارهایی که سایر کاربران ممکن است در مورد دستور غذا داشته باشند، خود را برای موفقیت آماده کنید.
  22. هنگام تهیه سالاد از بیش از یک نوع سرکه استفاده کنید. برخی از سرکه ها اسیدی تر هستند در حالی که برخی دیگر شیرین تر هستند. بیش از یک مورد سرکه را با هم مخلوط کنید تا تمام مواد موجود در سالاد شما تکمیل شود.
  23. هنگام درست کردن برنج سرخ شده، تابه را با پختن یک تخم مرغ در آن آماده کنید.
  24. غذای خود را از یک فاصله مزه دار کنید تا مطمئن شوید که همه اجزا به طور مساوی پوشانده شوند.
  25. اندازه تابه ورق خود را با کمی فویل آلومینیومی تغییر دهید. ترفند کوچک به شما امکان می‌دهد یک تابه بزرگ را بردارید و اندازه آن را طوری تغییر دهید که مطابق با دستور پخت شما باشد.
  26. وقتی صحبت از گرما به میان می آید، نیازی به هم زدن دائمی غذا وجود ندارد. مگر اینکه در دستور غذا اینطور باشد، در غیر اینصورت به ضرر شماست که هر دو دقیقه یکبار غذایتان را چک کنید. پس فقط صبور باشید و اجازه دهید غذایتان در مدت مشخص بپزد.
  27. درون آب ماکارونی خود را سخاوتمندانه نمک بریزید. از نمک زدن به آب ماکارونی نترسید. با این کار ماکارونی شما طعم دار شده و طعم سس ماکارونی هم دلچسب تر می شود.
  28. ماکارونی خود را تا زمانی که آب در حال جوشیدن است اضافه نکنید. گذاشتن ماکارونی خیلی زود داخل آن می‌تواند باعث چسبناک شدن آن شود.
  29. در آخر، هر کاری که انجام می دهید: پس از پختن ماکارونی آن را آبکشی نکنید. اگر مولکول های نشاسته را از روی ماکارونی خود بشویید، سس سخت تر به آن می چسبد.

آموزش آشپزی


به تعداد آدم های روی زمین، روش‌ هایی برای آشپزی کردن وجود دارد. شاید به خاطر همین است که افراد غذاهای مشابه را با طعم های مختلف می پزند. در این بین روش هایی وجود دارد که می تواند به ما کمک کند تا آشپزی مان را بهبود بخشیم.

برای تبدیل شدن به یک آشپز بهتر لازم نیست حتما در کلاس آشپزی شرکت کنید. کارهای ساده و کوچک زیادی وجود دارد که می توانید هر بار که آشپزی می کنید انجام دهید تا نتایج بهتر و حرفه ای تری داشته باشید.

همین ترفندهای کوچک می توانند تغییرات بزرگی را خلق کنند. در این مقاله به ده نکته ای که به شما کمک خواهند کرد آشپزی تان را بهبود بخشید اشاره خواهیم کرد لطفا تا انتهای مطلب با ما همراه باشید.


  1. چاقوی سرآشپز را درست در دست بگیرید

برای کنترل بهتر، دسته چاقو را تا جایی در دستتان محکم کنید که انگشت شست و انگشت اشاره تان درست روی تیغه چاقو قرار بگیرد.

وقتی صحبت از چاقوهای سرآشپز می شود، لازم است یک چاقو خوب داشته باشید و همیشه آن را تیز نگه دارید. تیغه بلندتر و پهن تر چاقوی سرآشپز به شما سرعت، کنترل و اعتماد به نفس می دهد.


  1. با بهترین مواد اولیه شروع کنید

این مسلم است که با مواد غذایی باکیفیت غذای خوشمزه تر و باکیفیت تری خواهید پخت. همیشه در هنگام خرید مواد اولیه غذا، سعی کنید بهترین و تازه ترین مواد غذایی را بخرید.


  1. از دستان خود استفاده کنید

دست ها ابزار آشپزی بسیار حساس و پیچیده ای هستند. به عنوان مثال، با لمس می توانید میزان سفتی یا نرمی گوشت را تشخیص بدهید.

می توانید ببینید که آیا کیک پخته شده یا اینکه آیا خمیر به اندازه کافی ورز داده شده یا خیر. می‌بینید؟ اینها کارهایی هستند که هر روز با دست هایمان انجام می دهیم و از معجزه آن غافلیم.


  1. از نمک کوشر یا نمک دریا غافل نشوید

نمک کوشر و نمک دریا طعم بسیار بهتری نسبت به نمک معمولی دارند.

اگرچه غذا نباید طعم شور داشته باشد، اما مقداری نمک برای چاشنی دادن به هر غذایی لازم است و چه خوب که این چاشنی دلچسب را با نمک های باکفیت و خوش طعم به غذایمان بدهیم.


  1. هنگام تفت دادن تابه را شلوغ نکنید

گاهی آنقدر تابه را پر از مواد غذایی می کنم که دیگر کف تابه را نمیتوانیم ببینیم. مقدار غذای زیاد دمای ماهیتابه را پایین می آورد و بخار زیادی ایجاد می کند، به این معنی که به خوبی ترد و پخته نمی شوند.

همچنین مهم است که قبل از تفت دادن غذا، آن را خشک کنید و از داغ بودن تابه مطمئن شوید.


  1. میزان مایعات (سس) غذا را کمتر کنید

اگر گوشت یا سبزیجات را سرخ کرده اید، بعد از تمام شدن فرایند پخت، مواد اصلی را بردارید و قبل از سرو مقداری از سس آن را کم کنید.


  1. خمیر کیک و تارت را بیشتر از آنچه فکر می کنید باید بپزید

خمیرهای قنادی وقتی به اندازه کافی پخته شوند تا قندهای موجود در پوسته کاراملی شوند، طعم بسیار بهتری دارند.


  1. اجازه دهید گوشت های برشته قبل از بریدن مقداری استراحت کنند

بدون استراحت برای توزیع مجدد آب گوشت، اگر گوشت را برش بزنید، گوشتی خشک خواهید داشت.


  1. در آخرین لحظه به هر غذایی از جمله سبزیجات یا گوشت یا حتی دسر میوه ای، یک قطره سرکه یا آب مرکبات اضافه کنید تا طعم آن بهتر شود.


  1. به دستورالمعل های جدید خوب دقت کنید

وقتی برای اولین بار یک دستور غذا را امتحان می کنید، به جملاتی مانند « آنقدر تفت بدهید تا طلایی شود» یا «بجوشانید تا نصف شود» خوب دقت کنید.

نگران اینکه زمان لازم برای رسیدن به حالت مطلوب بیشتر یا کمتر از زمان پیشنهاد شده در دستور غذا باشد، نباشید.

لینک های مفید

  • امروز چندمه
  • سکه پارسیان امین زر
  • طلای نبی زاده
  • استخاره

غذا چی درست کنم؟

  • این 10 غذای سوسیس و کالباسی رو هر کی دیده، سیو کرده!
  • می خوام سوخاری سفارش بدم؟ کدام خوشمزه تره؟
  • عدسی؛ صبحانه‌ای مناسب بدنسازها
  • لیست بهترین کتاب های آشپزی ایرانی و خارجی دنیا
  • بهترین غذاهای عربی | ۱۰ خوشمزه ترین غذای عربی
  • بهترین سالاد های ایرانی و خارجی (10 سالاد معروف مجلسی دنیا)
  • بهترین غذاهای ایتالیایی (اسم ۱۰ غذای خوشمزه و معروف کشور ایتالیا)
  • سوپ چی درست کنم؟ ۱۱ خوشمزه ترین سوپ های ایران و جهان
  • خوشمزه ترین غذاهای بلوچی (لیست ۹ غذای معروف سیستان و بلوچستان)
  • بهترین غذاهای جنوبی (لیست ۱۶ غذای خوشمزه و معروف جنوب ایران)
  • طرز تهیه فینگر فود خوشمزه (20 مدل انواع فینگر فود ساده و شیک مجلسی)
  • شام چی بپزم؟ (اسم ۱۵ بهترین غذای سریع و ساده برای شام)
  • لیست غذاهای ترکیه ای (اسم ۱۰ غذای معروف ترکی)
  • شیرینی چی بپزم؟ (اسم ۱۴ بهترین و خوشمزه ترین شیرینی های محلی ایران)
  • خورش چی درست کنم؟ (اسم ۱۰ بهترین خورشت مجلسی ایرانی و خارجی)
  • ناهار چی بپزم؟ (اسم ۱۰ بهترین غذای سریع و ساده برای یک ناهار خوشمزه)

مجله آشپزی شادیما

  • طرز تهیه فرنی مجلسی با آرد برنج و نشاسته ذرت مرحله به مرحله
  • طرز تهیه حریره بادام مقوی و ساده برای کودک و بزرگسالان در خانه با طعم بی نظیر
  • طرز تهیه مرغ پرتقالی خوشمزه مجلسی به روش رستورانی
  • طرز تهیه پیراشکی کرم دار پفکی به روش قنادی با طعم بی نظیر + نکات مهم
  • طرز تهیه ترشی لبو ساده خوشرنگ با طعم بی نظیر در خانه
  • طرز تهیه بادمجان شکم پر خوشمزه با گوشت چرخ کرده و سس مخصوص + نکات مهم
  • طرز تهیه ماکارونی با سویا خوشرنگ خانگی با طعم بی نظیر + نکات لازم
  • طرز تهیه چای کرک خوش عطر و طعم به روش عربی + نکات مهم

شادیما » آموزش آشپزی » صفحه 4

تاریخچه نقره اسم دختر اسم پسر اسم ترکی اسم کردی اسم خارجی فال سرنوشت با اسم فال عطسه استخاره با اسم 0404 0505 0606

کلیه حقوق این سایت محفوظ و متعلق به وبسایت شادیما می باشد. کپی برداری از مطالب سایت با ذکر نام شادیما و لینک مستقیم بلا مانع است.