آموزش درست کردن سالاد سیب زمینی خانگی

طرز تهیه سالاد سیب زمینی ساده

طرز تهیه سالاد سیب زمینی ساده

سالاد سیب زمینی یکی از بهترین انتخاب ها برای یک میان وعده مناسب و یا جایگزین برای یک وعده اصلی است که در بسیاری از مهمانی ها و جشن ها ممکن است آن را ببینید.

از این رو برای آشنا شدن با طرز تهیه این سالاد بی نظیر و همچنین درست کردن آن، یکی از بهترین و ساده ترین طرز تهیه های سالاد سیب زمینی را در مجله آشپزی شادیما آماده کرده ایم. پس با ما همراه باشید.

مواد مورد نیاز سالاد سیب زمینی ساده

سیب زمینی3 عدد بزرگ
پنیر خامه ای100 گرم
زیتون10 عدد
خیارشور5 عدد متوسط
لیمو ترش1 عدد
سس مایونز3 قاشق غذاخوری
شوید تازه خورد شده3 قاشق غذاخوری
سیر2 حبه
نمک و فلفل و آویشنبه اندازه دلخواه

طرز تهیه سالاد سیب زمینی ساده مرحله به مرحله

درست کردن سالاد سیب زمینی بیشتر باید به عنوان یک پیش غذا باشد و به همین دلیل مراحل آن زمان بر نیستند. اما سعی کنید که باز هم برای درست کردن آن حوضله به خرج دهید تا بهترین نتیجه حاصل شود.


مرحله اول (پختن سیب زمینی):

سیب زمینی ها را داخل قابلمه پر از آب بریزید و اجازه دهید تا زمانی که پوست آن در حال جدا شدن است بپزد. سپس ان را بیرون بیاورید و پوست سیب زمینی ها را کنار بگذارید و اجازه دهید تا سرد شود.


مرحله دوم (آماده کردن مواد سالاد):

سیر ها را با رنده به خوبی رنده کنید. زیتون ها را از هسته جدا کنید و خورد کنید. خیارشور ها را هم با همان درجه رنده که برای سیر استفاده کردید رنده کنید.

مرحله سوم (درست کردن سس سالاد):

در این مرحله پنیر خامه ای را داخل یک ظرف بریزید و سپس به خوبی هم بزنید تا بافت آن باز شود. سپس سس مایونز را به آن اضافه کنید و به خوبی با هم هم بزنید تا مخلوط شوند.

در این مرحله زیتون و خیارشور و سیر را به آن اضافه کنید و نمک و فلفل و آویشن را هم اضافه کنید و دوباره آن را با هم مخلوط کنید. سپس مقدار بسیار کمی به آن آب سرد اضافه کنید و آن را هم بزنید تا کمی سس باز شود.

سپس آب یک عدد لیمو تازه را بگیرید و داخل آن بریزید.


مرحله چهارم (اضافه  کردن مواد به سالاد):

در این مرحله سیب زمینی ها را به صورت نگینی خورد کنید و شوید و سیب زمینی را با هم مخلوط کنید. سپس به آرامی به آن سس اضافه کنید و در هر مرحله آن را هم بزنید.

سپس آن را داخل یخچال بگذارید و اجازه دهید تا به مدت حداقل 2 ساعت داخل یخچال بماند. سالاد سیب زمینی شما آماده است و امیدواریم که از آن لذت برده باشید.

آخرین بروز رسانی در: 21 شهریور 1401| توسط: یاسر