طرز تهیه کیک مرغ ساده با نان تست
کیک مرغ یکی از غذاهای خوشمزه ای است که می توانید برای مهمانی ها و مجالستان انتخاب کنید و طرز تهیه آسان آن می تواند بهترین کمک برای شما باشد تا یک پیش غذای بی نظیر را در کمترین زمان درست کنید.
در ادامه ی این مطلب از شادیما با ما همراه باشید تا طرز تهیه این پیش غذای بی نظیر را به شما آموزش دهیم.
مواد لازم تهیه کیک مرغ ساده
نان تست | 12 عدد |
پیازچه | 50 گرم |
ماست چکیده | 4 قاشق غذاخوری |
شوید | 20 گرم |
گردو آسیاب شده | 100 گرم |
ذرت پخته | 150 گرم |
گوجه گیلاسی | به مقدار نیاز |
پنیر خامه ای | 100 گرم |
سس مایونز | 3 قاشق غذاخوری |
سینه مرغ | 500 گرم |
خیارشور | 250 گرم |
پیاز | 2 عدد |
طرز تهیه کیک مرغ ساده مرحله به مرحله
درست کردن کیک مرغ بسیار ساده و آسان است و نیازی به صرف زمان زیادی ندارد و باید در تزئین آن سلیقه به خرج بدهید.
مرحله اول (پختن مرغ):
داخل زودپز آب بریزید و مرغ ها را داخل ان به همراه پیاز های نصف شده و فلفل سیاه و فلفل قرمز، روی شعله قرار دهید و اجازه دهید که مرغ بپزد.
مرحله دوم (خرد کردن مواد):
خیارشورها را به صورت نگینی ریز خرد کنید. پیازچه ها را هم به همان صورت خرد کنید. شوید ها را هم به صورت ساطوری خورد کنید.
مرحله سوم (تهیه سس کیک):
ماست و سس مایونز و پنیر خامه ای را در ظرفی با هم مخلوط کنید و نمک و فلفل هم به مقدار دلخواهتان به آن اضافه کنید.
مرحله چهارم (ریش کردن مرغ):
زمانی که مرغ پخته شد، به اندازه ی نصف لیوان از آب آن را جدا کنید و مرغ ها را روی صافی بریزید. نصف لیوان ابی که جدا کردید را به سس کیک اضافه کنید.
سپس مرغ را با استفاده از یک چنگال ریش ریش کنید و داخل یک ظرف بریزید.
مرحله پنجم (اضافه کردن مواد به مرغ):
در این مرحله ذرت، پیازچه، شوید و گردو را به مرغ اضافه کنید و با هم مخلوط کنید.
مرحله ششم (اضافه کردن سس به مواد):
در این مرحله در چند مرحله سس را به مواد و مرغ اضافه کنید و به خوبی با هم مخلوط کنید.
مرحله هفتم (قالب زدن کیک):
نان تست ها را بیاورید و گوشه های آن را جدا کنید و داخل قالب بگذارید. سپس مقداری سس مایونز روی ان بریزید و از موادی که درست کرده اید روی آن بریزید و آن را به خوبی صاف کنید.
سپس باز هم روی آن نان تست قرار دهید و سپس باز هم همین مراحل را تکرار کنید. سپس اجازه دهید تا به مدت 5 الی 6 ساعت داخل یخچال باشد تا به خوبی جا بیفتد.
کیک شما آماده است و می توانید آن را نوش جان کنید.