طرز تهیه مرغ تکه ای در توستر و فر
یکی از غذاهای سالم و ساده ای که می توانید برای وعده های اصلیتان انتخاب کنید، مرغ تکه ای است که یا در فر و یا در توستر آن را آماده کرده باشید. این غذا را می توانید در عرض زمان کوتاهی درست کنید و با چند فوت و فن ساده غذای بسیار لذیذی داشته باشید.
به همین دلیل در ادامه ی این مطلب از مجله آشپزی شادیما طرز تهیه مرغ تکه ای در توستر را برای شما آماده کرده ایم و امیدواریم که از آن لذت کافی را ببرید.
مواد لازم تهیه مرغ تکه در توستر
| مرغ | 6 تکه |
| رب گوجه فرنگی | 1 قاشق غذاخوری |
| ماست | 1 قاشق غذاخوری |
| نمک | 2 قاشق چای خوری |
| پول بیبر یا فلفل ترکی | 2 قاشق چای خوری |
| آویشن | 1 قاشق چای خوری |
| فلفل سیاه | 1 قاشق چای خوری |
| سیر | 2 حبه |
| روغن زیتون | 4 قاشق غذاخوری |
| سیب زمینی | 2 عدد |
| پیاز | 1 عدد |
طرز تهیه مرغ تکه ای خوشمزه در توستر و فر
این طرز تهیه بسیار ساده است و می توانید برای مواقعی که زمان هم ندارید به راحتی بهترین غذایی که می توانید را درست کنید.
مرحله اول (آماده کردن سس مرینیت):
در این مرحله داخل یک ظرف ماست و رب گوجه فرنگی را به همراه نمک و فلفل و پول بیبر و همچنین روغن مخلوط کنید. آویشن را هم اضافه کنید و سیر ها را بسیار ریز خورد کنید و به سس اضافه کنید.
مرحله دوم (آغشته کردن مرغ به سس):
سپس روی مرغ ها را با چاقو چند خط بزنید تا هنگام پخت سس به عمق آن برود. سپس مرغ ها را داخل سس بگذارید و به خوبی تمام قسمت های آن را به سس آغشته کنید.
در همین مرحله پوست سیب زمینی ها و پیاز ها را بگیرید و به اندازه ی نصف هر کدام از قطعات مرغ خورد کنید. سپس مرغ ها را داخل سینی فر بگذارید و سیب زمینی و پیاز را هم به سس آغشته کنید.
سیب زمینی و پیاز را هم به سینی اضافه کنید.
مرحله سوم (آماده سازی سینی توستر):
در این مرحله روی سینی فر را با فویل آشپزخانه بپوشانید و آن را در طبقه ی وسط توستر با دمای 205 درجه سانتی گراد بگذارید و به مدت 1 ساعت و نیم اجازه دهید تا داخل توستر بماند.
مرحله چهارم (تست آماده شدن مرغ):
در این مرحله می توانید مرغ ها را تست کنید که آماده شده اند و یا خیر. اگر دوست دارید که مرغ شما خشک باشد، فویل روی سینی را بردارید و با پاشیدن روغن رو مواد، دوباره مرغ را داخل فر بگذارید تا برشته شود.
مرغ تکه ای شما به راحتی آماده شد و می توانید از آن لذت ببرید.